De smaak van de zomer in de vorm van een bonbon. Dat was onze missie. En. Dat. Is. Gelukt.
Frisse aardbei, tropische kokos, zoete dadels en romige cashewnoten. Zomerser kan bijna niet. Yes!
In deze handige starterskit vind je de pure ingrediënten. Zelf draai je deze bonbons heel gemakkelijk in elkaar. Laat die zomer maar komen!
Hoe maak je het?
- Week de dadels een kwartiertje in lauwwarm water.
- Houd ongeveer 12 stukjes kokos flakes apart voor de versiering.
- Maal de noten, aardbei en kokos in je keukenmachine tot mooi consistent meel.
- Voeg de dadels toe en laat de keukenmachine draaien totdat er een deeg ontstaat. Is het een beetje te droog? Voeg gerust een theelepel water toe en mix het nog even.
- Laat het deeg een kwartiertje in de koelkast rusten.
- Rol van het deeg 10 tot 12 gelijke balletjes tussen je handen.
- Versier de bonbons met de apart gehouden stukjes kokos.
